noviembre 20, 2016

¡Sí, SE PUEDE TRIUNFAR EN ESPAÑA!

Doce + uno,  vinos con recuerdo. Finca Fuente Berrocal  ha sido testigo de esta magnifica temporada vinícola en diferentes zonas de nuestra geografía. Estamos en plena campaña de elaboración de nuevos caldos que verán la luz en nuestras mesas y paladares, buena cosecha la de este 2016 que encumbrará a estos neonatos de la diversa geografía española y les dará protagonismo por su merecida evolución. Bien es cierto, que en estos momentos se está apostando por sacar al mercado vinos jóvenes, fáciles, destinados a esa población joven , con el objetivo de dar valor a un producto asequible entre las masas pero bien elaborado. La labor de todos los operarios de la bodega es sumamente importante para que el líquido morado palpite su juventud y  siga su proceso de evolución meciéndose entre barricas. A continuación os ofrecemos una selección de los que hemos catado a lo largo de esta temporada, […]
agosto 1, 2016

UN ESPUMOSO AUTÉNTICO

Bodegas Iniesta, en su afán de querer innovar en el mercado nacional e internacional de los vinos, nos presenta esta nueva producción en sus dos versiones, natural y  rosé de su Corazón Spumante. Interesará a nuestro lector conocer, a grandes rasgos, la principal diferencia de elaboración de espumosos.